モコ☆スター２

オニオンチーズウインナーパンを作ってみた。





その名の通り、玉ねぎととろけるチーズを上にのせて、ブロックチーズとウインナーを角切りにしてパンの中に包み込み、焼く。





おほー 美味しそう〜（^ ^）





4カケのちぎりパン状にしたの。
ちぎってみる。
おや？？
中身のウインナーとチーズが見当たらんぞ？？





あれま。
上にきちゃってらぁ。
イメージでは中身に均一に詰まってる筈が（^ ^；）
でもまぁ、美味しかったのでイイでしょう。




パンを焼いた次の日のダーリンのお弁当は、必ずそのパンなのである。
大体食パンを焼くので、サンドイッチが主である。
いつも夜に帰ってきて、「今日はパンどうだった？」と聞かないと「美味しかったよ」などの返答がないのだが、この日ばかりはお昼にメールがくる。
「パン美味しいね ^ ^」
相当美味しかったらしい。
さすがチーズに玉ねぎにウインナー、美味しいに決まってるわな。
さては奴さん、サンドよりもおかずパン的なものの方が好きだな。
今度は中身をカレーにしてチーズまぶしてやるっ。
カレーだって美味しいに決まってるっしょ。









　　

昨日の5月17日は、我が家のスター！モコちゃんの8歳の誕生日でございました。
イエイ！モコちゃん！中年猫に突入！

お誕生日のプレゼントはコレ。





ちゅ〜る　ちゅ〜る チャオ ちゅ〜る〜♪





あげる前からこの状態。





はいはいわかりましたよ。





はいどうぞー。召し上がれー。





さっそく舐め回すモコ。





ちゅ〜る　ちゅ〜る チャオ ちゅ〜る〜♪





この度のちゅ〜るは、かつおタイプ。
モコはちゅ〜るはささみの方が好きなんだけども、白いお皿にささみの薄い色じゃ文字が判りにくいので、濃い色のかつおをチョイス。





せっかくのおやつなので残さず召し上がれ。





超高速で完食。





おっとまだお皿についてるものが。





しっかり味わってね。





そしてペロリ。ごちそうさま。





おっと。まだ床に落ちてたものがあったぜ。





はーい、きれいに完食☆





美味しかったかな？
良かった良かった（※＾＾※）





満足そうなお嬢さん。いや、もうお嬢さんじゃないか。
中年なので、満足そうなおばさんだ（^m^）





うるさがってます（笑）




モコが我が家のスターになったのは、まだ3ヶ月と半分しか生きていない頃。





ダーリンに大人しく抱っこされてた小さいコちゃん。
それが今では逞しくなって・・・（；v；）

現在ダーリン大嫌いモード真っただ中な彼女は、ちょっとダーリンが抱っこしただけで噛み付いて怒るのです。血とか出るほどにっ。
気の毒なダーリンちゃん（^m^）
愛って時には一方通行ね。

来年も再来年も、その先ずっとずっと一緒にお祝いしようね。
中年しか居ない我が家でも、毎日楽しく過ごしていこうね。









　　

一昨日の日曜日。
ダーリンのお姉さんがお仕事の関係で東京に来るので、会いに行った。

去年のちょうど土用の丑の日辺りだったか、ダーリンのお姉さんに誘われて大丸東京店の伊勢定へと、鰻をご馳走になった。
去年は1年弱程お姉さんは東京でお仕事関係の勉強をされていたので、少なかったけどでも広島に行くよりは沢山会う事ができて、とても嬉しかった。
そんなお姉さんが夏期休暇で広島へ帰るので、見送るついでに東京駅でお昼ご飯でも食べようかって、それで鰻になったわけです。

そしてこの度、同じく東京に来ることになったお姉さんが、また鰻でも食べようかってお誘いくださってね！
そう決まったのがいつだったかなぁ。
火曜日か水曜日よ。いや、木曜日だったか？
まぁ忘れたけど、それから『日曜日は鰻！』って何度程口に出したことか（笑）




楽しみにしていたお待ちかねの『伊勢定』の鰻！




バーン！
肝吸いももちろん付けましたー。


去年の夏に行った時は、開店間もない時間だったのですぐに席に通されたのだけど、今回はちょっと待たされたね。
それでも時間は14時半過ぎ。
お昼時じゃないのに、やはり鰻は特別よね。
何時でも食べたいって同じ考えの人たちで店前は賑わう。






私は個人的に、この『甘辛いタレ』的な味があまり好きではない。
焼き鳥も塩がいいし、焼肉もタレはつけないで食べたいし、照焼とかも全然そそられない。
鰻もどっちかって言うと、白焼きを山葵醤油で食べる方が好き。
でも！
伊勢定のこのタレはしつこい甘さはなく、スッキリとした辛さでとても美味しいのだ！






そしてやはり個人的に、鰻は関東風が好き。
蒸されてふっくら柔らかいのがいい。
鰻丼もいいですけど、鰻重のこの高級さや特別さ、って言うのがいいですよね。
お重の蓋を開ける時の、ワクワク感やドキドキ感って鰻重かおせち食べる時の専売特許ですよね。
もう堪らないっすよ。
思い出しただけで「あ〜美味しかったなぁ〜」って幸せになれる。
やはり鰻は美味い。






瞬く間に完食ですよ。
お姉さんこの度もご馳走さまでございました。



美味しいものを食べると、笑えますよね。
伊勢定の鰻は、口に頬張ると笑けて仕方ないんです（^ ^）

そうそう。
お姉さんと一緒に行った笑える美味しいもの、もう一つあった。
清澄白河にある『フジマル醸造所』というワイナリー。
ここで生樽のワインを飲んだ時に、あまりの美味しさに「なにコレー！！」って相当笑けたっけ。
今年もぶどうの季節になったら忘れずに行こうっと！
発送できるようだったらお姉さんにも送ってあげようっと。
そして新たな「美味しいもの」カテゴリに追加しようっと。
あぁ楽しみがひとつ増えたぞ（^ ^）









　　

私はエプロンというものを持っていない。
その代わり、割烹着を持っている。
普段の料理とかはわざわざ割烹着を着てなんてやらないけど、パンを作る時は割烹着を着る。

粉が服について真っ白なんてことないし、袖口がゴム仕様になっているので服の袖をわざわざ捲らなくてもいいし。
これを着ると小学校の時の給食を思い出すのよね。
まさに割烹着と同じだものね。素材とかも。

パンを作ってる時に配送屋さんなんか来ると、決まって皆さん「おぉ」みたいな顔をする。
まあね。
割烹着おばさんなんて最近じゃ珍しいもんね。

最近じゃ暑くなってきたので、下駄を履いてちょっとそこまで出掛けるのだが、いつか割烹着来たまま下駄履いて出掛けてやろうと思っている。
それで近所のキッズたちに、「割烹着おばさん」が夕方になると図書館横の公園に現れる、なんて噂されたいわ〜。
でも未だそこまでの勇気はでないのである。

私の中では『パンを焼く＝割烹着を着る』なので、割烹着はパンを作る時のユニフォームになりつつある。
今まで何度も何度も、失敗しながら上手になるまでパンを作り続けた歴史(と言っては大げさか)があるので、割烹着を着ないと上手に焼けない気がしてしまう。

今日はどんなパンを作ろうかと、割烹着に袖を通して腰でリボン結びすると、自然に気持ちがスーッと落ち着いてパン職人モードに入れる。
粉を計量する時から既に、なんだか神聖な気持ちになるのよね。
割烹着おばさんと化する時はもはや聖人なのである。

オーブンが焼けたよの合図をしてくれ、取り出したパンがこんがりふっくら上手に焼けたのを確認し、漸く割烹着を脱ぐ。
それってとっても複雑な気持ち。
なんだろうね。
割烹着を脱ぐという行為の一抹の寂しさは。
でも開放感なんかもあって嬉しいし。
やっと終わったよと安堵しても、なんだかまたすぐに次を焼きたくなる。
割烹着マジック。

そして私は今日も割烹着おばさんになる。
今日はどんなパンを焼こうかな。



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逆光のモコ。





お外が近くに見られていいね。
人が通るのを興味津々で見下ろしている。
でもバイクとかは音が大きくて怖いのよね。





あ、こっち見てる。
猫のシルエットってカワイイなぁ。









　　

またたびでわっしょいになるくらいだから、元気になってきたらしい。





しかし器用に両手で挟んで舐めまわすもんだね。





舐めたり齧ったり、色々楽しんでおります。





涙が溜まって目がパシパシするみたいなので、せっせとコットンで優しく拭いてまわってるワタシ。





最近じゃ抱っこされると目薬さされると解るのか、抱っこした瞬間に怒りの唸り声をあげるモコ嬢。





そんな唸り声あげられたって、ぜーんぜん怖くないんだからね。





だって、唸り声あげる割にちゃんと大人しく目薬さされるイイ子ちゃんなんだから。
私はとっても助かってます。





ただし、『嫌な事されたらごはん乃至おやつを貰える』というルールがモコにインプットされちゃってるので、目薬後に知らん顔してたらそれはそれでまた催促がものすごいのよ（- v -；）





まぁなんにせよ、元気よく走り回ってもりもりごはんも食べて、涙が出ちゃってもちょっと安心したのでした。




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ちょっと余談。
最近のカープがあんまり不甲斐ない試合ばっかなのでモヤッとしとります。
松山がケガで第一線を退いてから、つまんなくてしょうがないわい。
東京じゃカープ戦なんてテレビでほぼお目見えできないので、iPadでYahoo!の野球速報を観ながら夕食なのです。
今日は勝つかなぁ。